пятница, 1 февраля 2013 г.

крем на пудинге с амаретто,

Взбить до пышности белки с половиной сахарного песка. Желтки взбить до густоты с оставшимся сахарным песком. Добавить просеянную муку, крахмал и какао. Все перемешать.

Противень выложить пергаментной бумагой. Нагреть духовку до температуры 200 градусов.

Время приготовления: 20 минут

А кроме того: 80 г вишневого джема (2 ст.л.), 50 г обжаренной миндальной стружки, 10 вишенок.

Для крема: 1/2 л (или чуть меньше) молока, 60 г сахарного песка, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 1 ст.л. сахарной пудры, 300 г сливочного масла, 2 сл амаретто, 4 сл сахарного сиропа.

Для бисквитного теста: 4 яичных желтка, 60 г сахарного песка, 3 яичных белка, 40 г муки, 10 г крахмала, 15 г порошка какао.

Бисквит со сливочным кремом

Бисквит со сливочным кремом | Выпечка | Кулинарные рецепты - GotovimKrasivo.Ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий